2016年1月4日，國務院辦公廳印發的《關于推進農村(cūn)一(yī)二三産業融合發展的指導意見》強調，“推進農業供給側結構性改革，着力構建農業與二三産業交叉融合的現代産業體(tǐ)系，形成城鄉一(yī)體(tǐ)化的農村(cūn)發展新格局”。
推進農村(cūn)一(yī)二三産融合是今年一(yī)号文件的重點，中(zhōng)央将其定調爲“農民增收的重要支撐”。
習近平總書(shū)記也多次強調，要延伸農業産業鏈、價值鏈，促進一(yī)二三産業交叉融合，要求我(wǒ)們推進農業調整，不斷優化農業布局，加快發展農産品經營和農産品電(diàn)商(shāng)聯合配送等現代農産品流動方式，拓展和開(kāi)發農業的生(shēng)态、休閑文化等多種功能。
今天，給大(dà)家分(fēn)享國際上一(yī)二三産業融合最成功案例之“日本MOKUMOKU農場”！
Mokumoku農場位于日本三重縣伊賀市郊區，由農戶養豬的經營聯合體(tǐ)發展而成，以“自然、農業、豬”爲主題的工(gōng)作室農莊。以家庭、學生(shēng)爲主要客群，強調親近自然及家庭溫馨，現已形成集生(shēng)産、加工(gōng)、銷售、休閑觀光農業、網絡購物(wù)于一(yī)體(tǐ)的主題農場。
農場規劃分(fēn)區清晰，定位合理
農場分(fēn)爲四大(dà)區域，分(fēn)别提供觀光遊覽、科普教育、産品展覽、餐飲美食、休閑體(tǐ)驗、商(shāng)品購買、度假住宿等服務。
細心的農場主在入口處就設置了購物(wù)區，而且類别十分(fēn)豐富。包括：蔬菜交易市場、牛奶工(gōng)坊、鄉村(cūn)料理店(diàn)、美食廣場等。在蔬菜交易市場中(zhōng)的蔬菜，來自于與農場合作周邊農戶，向消費(fèi)者提供新鮮蔬菜。
不僅如此，所有提供的産品上還會标上種植農夫的照片和姓名，這樣購買的客戶就能清楚知(zhī)道所購買的蔬菜的生(shēng)産地和種植農民了。這樣對種植者有一(yī)定的約束力，也能讓顧客更放(fàng)心，對打造農場生(shēng)态健康的形象是非常有幫助的。
産品加工(gōng)鋪包裝成主題館，深受青睐
不光蔬菜，農場的加工(gōng)産品的店(diàn)鋪也被包裝成主題館，如豬主題館内就有許多豬肉生(shēng)産加工(gōng)的商(shāng)品。還有叉燒館、香腸主題館等。當地養殖的豬肉也會在餐廳通過料理的方式直接讓消費(fèi)者品嘗。牛奶工(gōng)坊裏也會展出和出售各種奶制産品。這些主題館從風格、裝飾物(wù)等方面，以可愛動物(wù)造型爲主，很容易受到小(xiǎo)朋友們的歡迎。
農場巧妙将銷售加工(gōng)産品的店(diàn)鋪包裝成主題館，如豬主題館内就有許多豬肉生(shēng)産加工(gōng)的商(shāng)品，還有叉燒館、面包館、香腸主題館等。而當地養殖的豬肉則會在餐廳通過料理的方式直接讓消費(fèi)者品嘗。各種奶制産品則會在牛奶工(gōng)坊賣出。
在休閑體(tǐ)驗方面，農場巧妙通過小(xiǎo)豬訓練園的方式爲遊客提供觀賞，同時這裏也是豬飼養的主要場所。每日按時飼養員(yuán)都會把豬放(fàng)出在園裏活動，遊客可在屋外(wài)零距離(lí)接觸觀賞小(xiǎo)豬。同時遊客也可在飼養屋喂養小(xiǎo)豬。
學習牧場爲小(xiǎo)朋友們提供觀賞與體(tǐ)驗，在這裏遊客可以學習奶牛的擠奶過程，也可以觀賞各類牛、羊、驢、矮腳馬等動物(wù)。從星期一(yī)到星期天在學習牧場都有不同設定的體(tǐ)驗活動，包括喂食、擠奶、牧場工(gōng)作等等活動項目。
除了兩個養殖的觀光點外(wài)，農場還設置了兩個手工(gōng)體(tǐ)驗館，讓遊客親手制作香腸。
農場不僅體(tǐ)驗項目非常豐富，而且也爲遠道來的遊客提供溫馨舒适的住宿服務，農場随處都體(tǐ)現着環保節能的設施和設計理念。同時除了核心的體(tǐ)驗購物(wù)區域外(wài)，在周邊農場還擁有許多自己的田地，用來作爲農業體(tǐ)驗學習。
該農場最值得學習的地方便是巧妙的将種植（一(yī)産）、加工(gōng)（二産）、銷售 與觀光體(tǐ)驗（三産）結合起來，形成一(yī)個循環的生(shēng)态商(shāng)業模式。當然更重要是農場的細節考慮非常周到，如爲親子設立哺乳室、産品的包裝、活動安排與說明、農戶的介紹等等。
在日本日益嚴峻的經濟下(xià)，農場每年的收益還在不斷的刷新紀錄，MOKUMOKU農場是真正把第六産業化及綠色環保運用到極緻的農場，也爲我(wǒ)國現代農業發展提供了非常好的學習範本。“第六産業”是大(dà)農業大(dà)食品的概念，是從田間到餐桌的大(dà)貫通大(dà)整合，也代表着農業産業化企業未來先進的發展方向。
農業産業化——中(zhōng)國改革道路上的國際經驗比對
中(zhōng)國經濟發展進入了新的階段，面臨前所未有的機遇和挑戰，處理好農業問題對我(wǒ)國的持續、健康發展，實現全面建成小(xiǎo)康社會的目标有着深遠意義。“十三五”規劃報告強調要加快轉變農業發展方式，着力構建現代農業産業體(tǐ)系、生(shēng)産體(tǐ)系、經營體(tǐ)系，提高農業質量效益和競争力，推動一(yī)二三産業融合發展，走産出高效、産品安全、資(zī)源節約、環境友好的農業現代化道路。
農業産業化是現代農業發展的重要趨勢，在産業化發展方面，日本的經驗值得我(wǒ)們借鑒。日本的農業是受政府高度扶持的，日本通過農林水産省實施的農業六次産業化，有效促進了農業的發展。新常态下(xià)，中(zhōng)國農村(cūn)改革的任務依然艱巨，本文希望通過對日本農業六次産業化的解讀，能夠幫助投資(zī)者預見和把握中(zhōng)國農村(cūn)發展的前景和未來。
日本農業六次産業化觀點概述
所謂六次産業化，就是通過鼓勵農戶搞多種經營，即不僅種植農作物(wù)(第一(yī)産業)，而且從事農産品加工(gōng)(第二産業)與銷售農産品及其加工(gōng)産品(第三産業)，以獲得更多的增值價值，爲農業和農村(cūn)的可持續發展開(kāi)辟光明前景。因爲按行業分(fēn)類，農林水産業屬于第一(yī)産業，加工(gōng)制造業則是第二産業，銷售、服務等爲第三産業。“1+2+3”等于6，“1×2×3”也等于6。這就是“第六産業”的内涵。
發展“第六産業”的根本目的是爲了振興農業農村(cūn)，改變農業發展前景，所以要堅持以農業爲主體(tǐ)；基本做法是通過一(yī)、二、三産業的相互融合，提升農産品附加值，提高農民收入；基本趨勢是讓第二、第三産業附着其上，逐步使原本作爲第一(yī)産業的農業變身爲綜合産業。可以說，“第六産業”是發展現代農業的真谛。
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