從2013年12月中(zhōng)央城鎮化工(gōng)作會議公報中(zhōng)提出“望得見山、看得見水、記得住鄉愁”的感性表述,到2015年8月國務院發文《關于加快轉變農業發展方式的意見》中(zhōng)“支持休閑農業與鄉村(cūn)旅遊發展,保持傳統鄉村(cūn)風貌,傳承農耕文化”的發展思路,再到時下(xià)日益火(huǒ)爆的以返樸還淳、品味鄉愁爲核心體(tǐ)驗的“原鄉旅遊”市場數據,均可看出,鄉愁旅遊已成爲最具生(shēng)命力的旅遊形式之一(yī)。将開(kāi)展鄉愁旅遊與建設社會主義新農村(cūn)相結合是大(dà)勢所趨,發展鄉愁旅遊能夠成爲美麗新農村(cūn)建設的實用抓手。從鄉愁旅遊引導美麗新農村(cūn)建設的思路出發,其建設要點包括:
1.塑造淳美情懷的旅遊主題策劃。鄉愁旅遊的主題,無論是以何種獨有資(zī)源本底作爲賣點、無論是以鄉村(cūn)文化還是鄉村(cūn)生(shēng)态作爲核心吸引力,都應以“淳”爲切入點,即凸顯區域的原生(shēng)感、鄉土感、回歸感、田園感、古味感。将“淳”作爲産業、環境、産品、建築、民俗、設施、管理等規劃的統領,能夠使新農村(cūn)建設保持具有鄉村(cūn)自身吸引力的淳美風貌,使鄉村(cūn)旅遊空間能夠最大(dà)化吸引都市人的駐留與消費(fèi)。
2.遵循産景一(yī)體(tǐ)的農業産業升級。農業産業是農村(cūn)地區的核心産業,對于新農村(cūn)建設來說,要脫離(lí)初級的農業生(shēng)産銷售套路,通過培育多元、複合的農業産業鏈、衍生(shēng)鏈來實現農業産業結構的升級,達到升級農民收入結構的目的。農業田園是鄉愁旅遊的最主要環境,具有當地特色的農業景觀是開(kāi)展鄉愁旅遊不可或缺的部分(fēn)。綜合考量作物(wù)的經濟效益和觀賞價值,種植亦農亦景的作物(wù),通過開(kāi)展傳統農事體(tǐ)驗、農業觀光、古法農産品深加工(gōng)等鄉愁體(tǐ)驗活動,可以使一(yī)産與二産、三産就地結合,充分(fēn)拓展農業收入渠道,産景一(yī)體(tǐ),起到改善農村(cūn)風貌、增加農民收入的作用。
3.凸顯原鄉風貌的村(cūn)落環境營造。能夠凸顯原鄉風貌的村(cūn)落環境改造是鄉愁旅遊環境營造的重要内容,例如行道樹(shù)應選用果樹(shù)等鄉土樹(shù)種,注重利用藤蔓蔬菜、菜畦、鄉花鄉草等進行房前屋後的庭院營造,在道路和院落的鋪裝中(zhōng)多運用條石、礫石等最具鄉土特色的自然材質等,能夠有效避免新農村(cūn)建設時村(cūn)落整體(tǐ)風貌的表面城鎮化。
4.圍繞農村(cūn)生(shēng)活體(tǐ)驗的特色産品包裝。随着市場需求的變化升級,鄉村(cūn)旅遊産品逐漸走出農家樂、采摘園的單一(yī)模式,向體(tǐ)驗原汁原味的鄉村(cūn)生(shēng)活轉化,這正是鄉愁旅遊不同于其他形式鄉村(cūn)旅遊的突出特點之一(yī)。例如能讓人們憶苦思甜的農事生(shēng)産體(tǐ)驗、簡單健康又(yòu)能體(tǐ)現古早風味的鄉土餐飲、讓都市人向往的綠色有機農産購物(wù)、提倡回歸簡約淳樸的鄉裏休閑度假等,這些産品實現了傳統農作物(wù)生(shēng)産銷售向農作物(wù)生(shēng)産、農産品深加工(gōng)及銷售、農業休閑相結合轉化的消費(fèi)升級。
5.保留古樸個性的村(cūn)落建築改造。不同于城市建築,農村(cūn)的建築自成一(yī)種古樸美,一(yī)般保留了更多傳統建築技術和藝術文化,在農村(cūn)建築改造時保留這些特點,避免瓷磚化、水泥化,不僅能讓村(cūn)落更具美感,又(yòu)因容易引起遊客的情感共鳴而更具吸引力。
6.尊重傳統傳承的鄉土民俗活化。對鄉土文化的懷念或好奇是人們鄉愁意識覺醒的重要内容,基于傳統鄉村(cūn)文化的活态化進行産品包裝,将鄉土民俗參與化、休閑化、符号化,不僅能在新農村(cūn)建設中(zhōng)保持農村(cūn)自身的文化精髓,又(yòu)能使遊客獲得更高層次的鄉愁需求滿足。
7.保證主客共享的基礎設施建設。通過發展鄉愁旅遊建設美麗新農村(cūn),不是打造傳統景區或大(dà)搞鄉村(cūn)片面城鎮化,而是要營造一(yī)個村(cūn)民與遊客和諧共存的生(shēng)活空間,因此在滿足遊客需要的同時,更重要的是通過這些資(zī)金流入,讓當地農民享受到更高标準的交通、電(diàn)訊等基礎設施以及衛生(shēng)、商(shāng)業、文體(tǐ)等生(shēng)活服務設施,改善農民生(shēng)活條件。
8.強化原住民參與的旅遊業态選擇。鄉愁旅遊的業态選擇應充分(fēn)考慮原住民的參與性,讓農村(cūn)變成創業的福地。一(yī)些由農民自主經營的民宿或需要大(dà)量當地居民提供服務勞動力的鄉村(cūn)酒店(diàn),是将發展鄉愁旅遊與提高農民收入水平緊密結合的良好業态。多培育以當地村(cūn)民爲主體(tǐ)提供服務運營的業态,能夠有效吸引農民返鄉創業,在讓遊客體(tǐ)會到濃厚“老鄉情誼”、更加願意停留、消費(fèi)的同時,能夠有效解決農村(cūn)就業、激發農村(cūn)經濟和社會活力,推進美麗新農村(cūn)建設的良性可持續發展。