掌生(shēng)榖粒的動人鼓勵
傳統産業加入創意——文化再生(shēng)的藝術
飲食，揉合了一(yī)個地方的人文特色與風土條件，是日常生(shēng)活，也是文化。攤開(kāi)世界的經濟地圖，我(wǒ)們看到蘇格蘭威士忌、義大(dà)利咖啡、印度大(dà)吉嶺紅茶…這些腦中(zhōng)自然浮現的食材産地，标示着的是地球上每一(yī)吋土地的無二價值與無法複制的迷人風味。
2006年起，「掌生(shēng)谷粒」糧商(shāng)号從日常生(shēng)活的碗底出發，探訪台灣各地用心耕作的稻農，以文字書(shū)寫、用影像紀錄。在這趟米的旅行裏，我(wǒ)們在花東的田野裏找回古早農業時代吃到新米時的純然感動，同時，也在台灣的飲食文化底蘊裏發掘到台灣農業的生(shēng)機與商(shāng)機，借着精緻的手感包裝與誠懇的農家記錄，掌生(shēng)谷粒逐步建立起小(xiǎo)小(xiǎo)的農業品牌，并于2009年入圍數位時代人氣賣家100強，同年五月由天下(xià)雜(zá)志(zhì)出版「掌生(shēng)谷粒－來自土地的呼喚」一(yī)書(shū)…我(wǒ)們相信，這樣的品牌經營模式的成功并非偶然，而是源自于精緻飲食的生(shēng)活需求，同時，也深深的感受到，在既有的農産銷售體(tǐ)系之外(wài)，市場／消費(fèi)者更需要的是：生(shēng)活風格的提案者、飲食安全的把關者與産業創新的先驅者…
掌生(shēng)谷粒希望作一(yī)個台灣農業的百年品牌，而「以農利國」就是它的核心價值。向内深度探索，以精緻且細膩的手法創造台灣農産品的附加價值，向外(wài)輸出文化，傳遞台灣在地生(shēng)活的文化價值。這個農學品牌既照顧到産地的“生(shēng)意”使之生(shēng)生(shēng)不息，并且，藉由經營過程中(zhōng)的紀錄與傳播，提升産品形象、深化産品價值。這種與在地農友建立的創新的夥伴關系！就好像「掌生(shēng)榖粒」是“出版”農業作者作品的出版社。農友們專心顧好每一(yī)期的收成，就像作家負責耕耘文字；作品的設計包裝行銷企劃則交給有感情的專業團隊！而勞動的生(shēng)産者，仍是食物(wù)的擁有者。
創新的農業産銷模式
掌生(shēng)谷粒認爲最爲極緻的行銷，就是作自己，做獨一(yī)無二純然真實的自己，依循着自己生(shēng)活體(tǐ)驗與生(shēng)命經驗的積累，推展出來的原創商(shāng)業模式，掌生(shēng)谷粒是這麽做的：
【天然本味的食材 】
自古以來花東縱谷即爲優質稻米的産區，經過長期的參與記錄，掌生(shēng)谷粒嚴選其中(zhōng)各具特色的稻米産銷班合作，他們是具有百年米場優良傳統、有機天然栽種、青年農夫手做的款款好米…再者，即使他們都具備了生(shēng)産履曆，或通過慈心，或ISO22000認證。我(wǒ)們對消費(fèi)者溝通的依然是每款米背後耕作者的用心堅持與該産地适地适性的米種特色：如台梗2号的軟嫩香甜、高雄139的彈牙飽滿…
【原創的設計概念 】
古樸的牛皮紙(zhǐ)袋、用揉制而成的紙(zhǐ)藤一(yī)圈一(yī)圈的綁緊紮牢，最後爲她貼上棉紙(zhǐ)外(wài)衣，用書(shū)法手寫産地、産品與生(shēng)産者的故事，保證不能久放(fàng)的包裝，隻是爲了讓大(dà)家嘗到古早農業時代…那種吃到新米的純然感動。
【客制化商(shāng)品服務 】
掌生(shēng)谷粒既有的産品線均支援客制服務，對于小(xiǎo)量特殊需求的客戶，我(wǒ)們會依顧客需求進行标準商(shāng)品的客制化服務；對于大(dà)量商(shāng)務需求的企業客戶，我(wǒ)們針對企業端的預算與目标，從産地産源出發量身定做商(shāng)品。
【深度的參與體(tǐ)驗 】
各地區不同的風土條件造就了獨特且無可取代的食材滋味與飲食文化，掌生(shēng)谷粒除了以文字影像媒介自家産品的深度記錄，同時也與各地農作單位進行合作企劃，邀請客戶親身體(tǐ)驗身土不二的在地感動。不論是跨時空的參與，亦或是親身投入其中(zhōng)，我(wǒ)們訴求的是一(yī)種直接親近土地的深度感動。行銷一(yī)件商(shāng)品的同時，我(wǒ)們也行銷一(yī)個地方。
【 使用者的自我(wǒ)參照 】
被譽爲網路原生(shēng)品牌的掌生(shēng)谷粒，除了實體(tǐ)書(shū)本的出版、擅用網路超連結、多文本的特性，爲顧客提供大(dà)量的影像文字素材，同時，隻販賣食品原料的堅持，讓購買掌生(shēng)谷粒商(shāng)品與服務的顧客，能夠在初級食材的料理與烹饪之中(zhōng)生(shēng)産自我(wǒ)的故事、意義與連結。
掌生(shēng)谷粒爲台灣依舊(jiù)美好的事物(wù)掌聲鼓勵