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2015-2016年中(zhōng)國民宿品牌發展報告

發布時間:2016-10-30 10:11:38 本文來自:邁點

引言:市場規模概況

住宿業可以劃分(fēn)爲标準化和非标準化兩大(dà)類,标準化住宿的最典型代表自然是酒店(diàn),提供标準化的服務和定價;非标準化住宿包括客棧、民宿、公寓、度假别墅、小(xiǎo)木屋、帳篷、房車(chē)、集裝箱等,其中(zhōng)又(yòu)以民宿數量最廣、最爲普及。來自中(zhōng)國産業調研網的統計顯示:2016年初,全國農家樂已超過190萬家,民宿超4萬多家,民宿從業人員(yuán)達到近100萬人。2015年我(wǒ)國民宿行業市場規模已達200億元人民币,預計到2020年,我(wǒ)國民宿行業營業收入将達到362.8億元人民币。


第一(yī)部分(fēn):民宿介紹及政策法規支持

什麽是民宿?一(yī)直沒有一(yī)個準确的說法,民宿本是舶來品,如果從國外(wài)的定義來參考,民宿實際應該是農民或者原住民将自己的空閑住宿資(zī)源,結合特有文化和實踐體(tǐ)驗,是一(yī)個提供餐飲和住宿的行業總稱。

而在中(zhōng)國,這類的狹義民宿大(dà)多數指的是比較低端的農家院和農家樂,反而不太符合中(zhōng)國特色民宿的定義。從廣義的角度來講,民宿是指一(yī)切非标準化和個性化的住宿場所,并以當地文化體(tǐ)驗和主人的特長爲差異化核心展現出來,廣義的民宿并不強調房間的所有權,而我(wǒ)們近幾年提到的“民宿”一(yī)詞也多指廣義上的民宿。

近兩年來我(wǒ)國的民宿發展獲得了哪些政策支持呢?

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地方對民宿的政策則主要以補貼政策爲主,據筆者不完全統計,目前至少有12個地市出台了額度不等的補貼政策,其中(zhōng)又(yòu)以杭州和廈門補貼金額最多,兩地民宿客棧最高分(fēn)别可獲得100萬和60萬的金額補貼。


第二部分(fēn):民宿客棧市場詳解

據邁點旅遊研究院統計,截止2016年9月,我(wǒ)國大(dà)陸客棧民宿總數達31254家。其中(zhōng)雲南(nán)以5811家客棧民宿的數量位居全國第一(yī)名。 從地域上來看,雲南(nán)、長三角和東部沿海地區的民宿業發展最爲領先,跟這些休閑度假遊成熟,水鄉、古鎮較多有關。

圖1:民宿分(fēn)布前十省份  

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通過對我(wǒ)國主要城市、地級市、地區、盟和自治州客棧民宿數量統計分(fēn)析發現,麗江客棧民宿數量居全國首位,我(wǒ)國各地客棧民宿數量前三名分(fēn)别爲:麗江(2971家)、大(dà)理(2179家)、嘉興(1805家),從分(fēn)布上來看,擁有兩大(dà)著名古鎮(烏鎮、西塘)的嘉興位列第三位,不難看出我(wǒ)國民宿仍主要集中(zhōng)在景區周邊。

圖2:民宿分(fēn)布前十城市  

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相關數據顯示,中(zhōng)國最關注民宿的10大(dà)城市一(yī)半來自于江浙滬,海島、鄉村(cūn)、古鎮等景點區域附近的民宿最受歡迎。數據顯示客棧民宿分(fēn)布較多的城市爲大(dà)型旅遊城市(北(běi)京、廈門、成都、杭州等)、古城古鎮旅遊區(麗江、大(dà)理、嘉興等)、知(zhī)名旅遊景區(秦皇島、黃山)附近、鄉村(cūn)旅遊發達地區(上饒、湖州等)。說明民宿主要供應的人群是城市周邊遊和旅遊目的地遊兩種,這種人群相對消費(fèi)實力較強,對非标住宿的追求較高。

2014年時,易觀國際曾發布當年2季度的民宿市場情況:在線客棧民宿預訂市場規模達到1.3億元,環比增長58.5%,同比增長333.3%,遠高于在線酒店(diàn)預訂市場整體(tǐ)35.8%的同期同比增速。高達66.3%的在線酒店(diàn)用戶同時是非标準化酒店(diàn)預訂用戶。

國家旅遊局杜一(yī)力曾在2015年透露,中(zhōng)國每年國内旅遊人次達36億人次,其中(zhōng)超過18億人次在鄉村(cūn)、古街;預計未來5到10年,鄉村(cūn)旅遊接待人次可達20億人次,農民直接接待可達10億人次。中(zhōng)國商(shāng)務部聯合中(zhōng)國飯店(diàn)協會發布的民宿從業者數據顯示:2012年的民宿從業者尚不足10萬,而2016年從業者已增至近90萬人。

無論是從業人員(yuán)的增長還是需求端預定量的增長,都發映出當前我(wǒ)國民宿客棧市場的供需兩旺,爲什麽中(zhōng)國的民宿近年來快速興起?

1)我(wǒ)國經濟處于轉型階段,中(zhōng)産階級個人消費(fèi)悄然崛起。據瑞信研究院2015年發布的《全球财富報告》統計數據顯示,中(zhōng)國中(zhōng)産階級人數已增長至全球首位,2012年中(zhōng)國城市中(zhōng)中(zhōng)産階級人數已達1.25億,預計2020年将增長到3.56億,占總人口的近70%;2015年我(wǒ)國的中(zhōng)産階級的财富值已達到7.3萬億美元,占全國财富的32%。

2)中(zhōng)産階級追求品質服務,城市周邊周末休閑已成爲增速最快的細分(fēn)闆塊之一(yī),他們的關注點開(kāi)始轉向鄉村(cūn),中(zhōng)國的鄉村(cūn)旅遊得以蓬勃發展。

3)中(zhōng)國已經進入了工(gōng)業化發展的中(zhōng)後期,達到中(zhōng)等收入國家,這是民宿的基礎因素,尤其是沿海發達地區,現在都進入了工(gōng)業化後期,甚至進入了後工(gōng)業化時期,在這個時期必然追求這樣的生(shēng)活方式。


第三部分(fēn):品牌動态

随着客棧市場的發展,民宿市場上湧現出一(yī)批或連鎖、或自營的客棧品牌,部分(fēn)客棧品牌還獲得了資(zī)本市場的青睐,獲得了不少融資(zī)。

無論是從規模,還是從融資(zī)額度,遊多多均名列前茅。截止2015年,遊多多已有100多家客棧,分(fēn)布在雲南(nán)、福建、浙江、四川、貴州、西藏、江蘇等20多個省份,以及國外(wài)的泰國清邁、拜縣等地。早在2013年11月,遊多就獲得戈壁投資(zī)2500萬人民币的A輪融資(zī),2015年4月再次獲得了印尼傳媒業巨頭MNC集團的B輪融資(zī)。兩輪融資(zī)後,遊多多已成爲最有潛質成爲獨角獸的民宿品牌。

同時值得關注的還有近期獲得攜程戰略投資(zī)的久栖客棧,久栖品牌成立于2014年,近兩年來通過加盟、并購、重裝的發展方式,現在規模已達到15家店(diàn)。今年9月,久栖與攜程達成了戰略投資(zī),這一(yī)合作将進一(yī)步擴大(dà)久栖品牌的影響力和實力。

不管是大(dà)而強還是小(xiǎo)而美,客棧民宿品牌都正面臨着行業内外(wài)的競争,而目前各客棧品牌的優勢在何處,哪裏還存在短闆,我(wǒ)們先從最直觀的品牌指數來分(fēn)析。


第四部分(fēn):品牌數據分(fēn)析

1、2016年度客棧民宿品牌指數TOP10

邁點品牌指數MBI主要從搜索指數、運營指數、媒體(tǐ)指數、輿情指數4個維度分(fēn)析品牌在互聯網和移動互聯網的影響力,可爲企業及行業相關人士分(fēn)析品牌傳播及營銷管理提供參考。品牌指數榜單中(zhōng),遊多多位列客棧民宿品牌指數榜單NO.1。從品牌指數來看,客棧民宿TOP10指數較之去(qù)年已有一(yī)定幅度提升,入圍門檻也由去(qù)年的90提高至今年的100。

2、2016年度客棧民宿搜索維度分(fēn)析

圖4:搜索維度前10與總榜單TOP10比較


搜索維度關注的是品牌在各大(dà)搜索引擎中(zhōng)獲得的主動搜索量,即品牌知(zhī)名度。從搜索維度來看,有4家品牌雖未能入圍總榜單TOP10,但在搜索指數維度上進入前10。童話(huà)、久栖、陽光納裏和邂逅時光這4家品牌雖進入總榜單TOP10,但在搜索方面表現欠佳,幾乎爲0。

MTB客棧、親的客棧與遊多多分(fēn)列搜索指數前三,多數品牌的搜索指數普遍不高。說明近幾年才快速發展的客棧民宿,大(dà)衆的認知(zhī)普遍還較低。

3、2016年度客棧民宿媒體(tǐ)維度分(fēn)析

媒體(tǐ)維度評判的是大(dà)衆媒體(tǐ)和行業媒體(tǐ)對品牌的關注程度,即媒體(tǐ)關注度。從榜單上看,媒體(tǐ)維度前十與品牌指數TOP10分(fēn)化較大(dà),總榜單TOP10中(zhōng)有四家品牌未能在媒體(tǐ)維度保持在前十。比如童話(huà)(總榜單第二)、登巴(總榜單第六)、久栖(總榜單第九)、邂逅時光(總榜單第十),媒體(tǐ)方面均未能進入前10,以上品牌媒體(tǐ)指數的短闆亟待突破。

對比發現,以上品牌或偏安一(yī)隅,或是主打個性化的小(xiǎo)而美客棧,而地域化的小(xiǎo)衆品牌客棧較難被媒體(tǐ)所發掘。在當下(xià)這一(yī)酒香也怕巷子深的時代,小(xiǎo)而美的個性化品牌客棧也需更加重視媒體(tǐ)傳播的力量。

媒體(tǐ)指數上,遊多多以高出宛若故裏0.03的微弱優勢位居媒體(tǐ)維度榜首,宛若故裏則以37.90的成績屈居次席,以親的客棧爲代表的第二梯隊與遊多多和宛若故裏兩品牌相比仍有較大(dà)差距。

經過觀察不難發現,在媒體(tǐ)指數表現較爲搶眼的品牌中(zhōng),多數已獲得融資(zī)。比如已獲得千萬級天使融資(zī)的宛若故裏和親的客棧,還有已融資(zī)到B輪的遊多多以及已啓動新三闆上市的東方客棧。而獲得融資(zī)僅僅是博得媒體(tǐ)對品牌關注的一(yī)個起點,各品牌在媒體(tǐ)層面仍有許多功課要做。

4、2016年度客棧民宿輿情維度分(fēn)析

輿情維度主要檢測某品牌的用戶點評情況。指數越高,表面用戶滿意度越高。這一(yī)維度也是客棧民宿品牌指數中(zhōng)分(fēn)量最重的一(yī)個,因此總榜單TOP10的品牌多數都出現在了輿情指數的前十中(zhōng)。而三色雲河和鎮遠镖局三品牌雖未能入圍總榜單TOP10,也都在TOP15中(zhōng)。未來能夠在競争中(zhōng)脫穎而出的,一(yī)定是用戶滿意度較高的品牌。

輿情指數中(zhōng),童話(huà)的輿情指數爲115.30,奪得第一(yī),陽光納裏以100.69的成績位列第二。這兩個品牌的共同點是,二者都植根于中(zhōng)國民宿啓蒙地——麗江,在民宿競争最激烈的城市中(zhōng)脫穎而出的這兩個品牌,其美譽度也得到了客戶的高度認同。

5、2016年度客棧民宿運營維度分(fēn)析

運營指數TOP10與總榜單前十有不小(xiǎo)的出入,總榜單TOP10隻有六個品牌入圍了運營指數TOP10,他們分(fēn)别是:童話(huà)(總榜單第二名),親的客棧(總榜單第三名),宛若故裏(總榜單第四名),登巴(總榜單第六名),真美(總榜單第七名)和邂逅時光(總榜單第十名)。

運營指數反映的是品牌在互聯網和移動互聯網的運營情況,如官網、APP、微博、微信等,即品牌方的運營能力。從運營這一(yī)維度來看,過去(qù)一(yī)年,雲上四季民宿運營指數最低爲7月的8.13,最高爲3月的10.33。其運營指數一(yī)直維持相對較高的水平,反映依托如家的運營團隊的雲上四季民宿,2015年以來在運營方面獲得了長足的發展。


第五部分(fēn):對民宿未來發展的期許

當前,政策支持、資(zī)本關注,民宿品牌也越來越重視自身品牌的發展,但客棧民宿因其非标性,較難像公寓那樣批量複制,僅憑創業者的情懷也難以推動這一(yī)市場持續健康發展。未來民宿産業亟需精準定位、發展升級,逐步實現多樣化、标準化、連鎖化發展。

一(yī)、多樣化、差異化

當前民宿産業發展過快,部分(fēn)地區出現了住宿收益單一(yī),同質競争、跟風建設嚴重,運營無序化等問題。因此,民宿多元化、差異化發展顯得更加迫切。中(zhōng)國民宿發展最早的省份雲南(nán),其民宿客棧的發展在借鑒中(zhōng)國台灣及日本等國家和地區民宿客棧體(tǐ)系後進行創新,加入雲南(nán)本地民族文化元素,将客棧做成小(xiǎo)而精、小(xiǎo)而美,打造出一(yī)批像深受遊客喜愛的民宿品牌。

二、标準化、規範化

民宿的差異化發展并不是脫離(lí)旅遊目的地而發展的,民宿的差異化離(lí)不開(kāi)當地的特征,更離(lí)不開(kāi)當地的人文屬性。但民宿發展也需要“标準化”,民宿的标準化主要表現在以下(xià)幾方面:

1、安全标準

1)消防安全:提供服務的民宿在設計之初就必須預留好安全通道、消防通道等;并配備必要的消防器材,達到國家的消防安全标準。

2)治安安全:落實住宿登記制度,對出入人員(yuán)做登記;在接待處、出入口及主要通道出安裝視頻(pín)監控系統,保證遊客基本的人身财産安全。

2、衛生(shēng)标準:民宿客棧還需滿足衛生(shēng)許可标準,比如從業人員(yuán)要持有有效的健康證明,并掌握崗位基本衛生(shēng)知(zhī)識。相關配套用房和設施按《公共場所衛生(shēng)标準》執行等。

3、服務标準:對所提供的服務項目及收費(fèi)标準提前向顧客申明,并設立投訴電(diàn)話(huà)。

标準化的服務一(yī)方面有利于經營者經營,也有利于民宿向法律法規标準靠攏。

三、連鎖化、專業化

1、酒店(diàn)主導的連鎖管理模式:借助專業化酒店(diàn)成熟的管理經驗和平台,并通過其龐大(dà)的會員(yuán)系統、營銷系統、管理系統、品牌影響力、渠道先發優勢,進行連鎖化運營,從而實現鄉村(cūn)民宿品牌連鎖化。

2、專業化托管模式:同連鎖化發展不同,這種模式如同聘請專業的物(wù)業管理公司,其前期可能是具有酒店(diàn)管理經驗的團隊率先分(fēn)羹,未來可能會在酒店(diàn)管理團隊的基礎上誕生(shēng)更加專業的民宿管理團隊,服務大(dà)小(xiǎo)民宿主。專業的民宿管理服務團隊的誕生(shēng)将有利于整個民宿市場朝專業化方向推進。

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