鄉村(cūn)文化與鄉村(cūn)旅遊
根據相關調查顯示，目前全球約有3%的國際遊客爲鄉村(cūn)旅遊者，并且鄉村(cūn)旅遊正在以年均增幅6%的速度發展。具體(tǐ)說來，鄉村(cūn)旅遊即爲以鄉村(cūn)文化爲産品核心的旅遊，其憑借着清新的田園風光、恬靜的自然環境滿足了都市人遠離(lí)喧嚣、返璞歸真的情感需求。
從文化的角度看，鄉村(cūn)旅遊是一(yī)種依賴于鄉村(cūn)資(zī)源并感受和體(tǐ)驗鄉村(cūn)文化的旅遊活動，其“聚焦點”就在于鄉村(cūn)區别于城市的文化特性和本真屬性。
鄉村(cūn)文化迎合了遊客的心靈需求
陶淵明筆下(xià)祥和甯靜的山水田園風情，如今是吸引城市人進行鄉村(cūn)旅遊的重要因素。“采菊東籬下(xià)，悠然見南(nán)山”已經成爲一(yī)種鄉村(cūn)文化意境的典型，演繹成一(yī)種文化符号，産生(shēng)着意味深長的旅遊吸引力。
基于對桃花源般理想境界的追尋、田園牧歌般的詩意抒發，鄉村(cūn)風土人情的感知(zhī)，鄉村(cūn)特有的文化資(zī)源成爲現代都市人青睐的鄉村(cūn)旅遊活動和産品形态。
正如有學者感言：“現代人已經不太需要去(qù)對抗饑寒交迫的窘境和其他有傷身體(tǐ)的危險，但卻必須對付排得滿滿的日程、繁忙的交通、噪聲、擁擠、競争和其他人爲的緊張情境。”環境惡化、金融危機、食品安全、生(shēng)存壓力等一(yī)系列社會問題令都市人感到身心疲憊。
鄉村(cūn)旅遊的主要服務對象是城市居民，許多人渴望返樸歸真，融入自然、愉悅身心。鄉村(cūn)的自然與人文風情皆清新怡人，遠離(lí)俗世的紛繁嘈雜(zá)，迎合了遊客的審美需求，尤其是心靈需求。
文化傳承是鄉村(cūn)旅遊發展的根本動力
鄉村(cūn)文化存在的形式豐富多樣，“日出而作，日落而息”的辛勤耕作方式，生(shēng)态自然的鄉村(cūn)美食，鄉土氣息濃郁的民俗風情，這些鄉村(cūn)場景傳遞着迥異于城市的恬靜意境，散發着鄉村(cūn)旅遊的獨特魅力，令都市人在新奇的同時又(yòu)爲之神往。随着鄉村(cūn)旅遊模式的日益成熟和多樣化，人們從單純的觀光欣賞到追求深度的體(tǐ)驗，在參與生(shēng)産勞作和民俗工(gōng)藝的活動中(zhōng)習得農耕文化知(zhī)識和鄉土生(shēng)活經曆。正是在體(tǐ)驗鄉村(cūn)生(shēng)活和鄉村(cūn)文化的一(yī)系列過程中(zhōng)，人們對鄉村(cūn)再次形成一(yī)種認同感和歸屬感。
鄉村(cūn)生(shēng)活方式傳承和延續了傳統文化的血脈精髓，這種延續也成爲鄉村(cūn)旅遊興盛開(kāi)展的先決條件。脫離(lí)鄉村(cūn)文化則鄉村(cūn)旅遊業的可持續性發展将無從談起。因此，文化是鄉村(cūn)旅遊發展的核心競争力，是可持續發展的源泉和驅動力。
鄉村(cūn)文化在鄉村(cūn)旅遊規劃中(zhōng)的表達
我(wǒ)國是一(yī)個曆史悠久的文明古國，擁有适合鄉村(cūn)旅遊的豐富農業資(zī)源，在鄉村(cūn)旅遊規劃中(zhōng)，如何表達鄉村(cūn)文化意義重大(dà)。
通過鄉土建築風貌展示鄉村(cūn)文化
在各個鄉村(cūn)中(zhōng)，其本土建築具有豐富的曆史、文化、藝術建築，直接反應了不同鄉村(cūn)的不同文化内涵和個性特征。目前，有的規劃盲目要求遷建、複建或興建人造景觀，緻使一(yī)些鄉土建築原有的曆史風貌格局被肢解，造成鄉村(cūn)特色文化的缺失。但是無論是清麗婉約的水鄉古鎮，還是質樸自然的黃土窯洞，都是鄉村(cūn)人祖輩智慧的結晶。鄉民祖居于此，鄉土建築與鄉民的生(shēng)活息息相關，所以對鄉土建築的改造與利用，應當充分(fēn)聽(tīng)取鄉民的意見，尊重其結構的特色和完整性。
通過鄉村(cūn)活動展現鄉村(cūn)文化
在進行鄉村(cūn)旅遊規劃時，應注意結合鄉村(cūn)人民日常活動進行設計，使得遊客可以在旅遊中(zhōng)參與到本土鄉民的生(shēng)活形态中(zhōng)去(qù)。例如，通過組織開(kāi)展推磨、播種、收割、喂養家禽家畜等農事活動，讓遊客體(tǐ)驗鄉民勞作的艱辛；通過設計組織遊客參與趕集、廟會等活動，讓遊客認識鄉村(cūn)貿易的民俗形态；通過組織遊客體(tǐ)驗如跳雞、擡轎子、打水漂等遊戲活動，讓遊客體(tǐ)驗鄉村(cūn)自然純樸的休閑文化；通過設計開(kāi)展鄉村(cūn)戲曲學唱(chàng)、鄉村(cūn)藝人表演等文藝活動，讓遊客充分(fēn)融入到鄉村(cūn)生(shēng)活中(zhōng)去(qù)。
通過家族文化的傳承展現鄉村(cūn)文化
在鄉村(cūn)中(zhōng)，宗族、家族氛圍依舊(jiù)十分(fēn)濃厚，這就使得在不少鄉村(cūn)社會中(zhōng)，祠堂、族譜等文化傳承之物(wù)依舊(jiù)存在。對此，可以通過祠堂修繕、族譜修訂等方式，将祠堂、宗祠融入到鄉村(cūn)旅遊中(zhōng)，并設計成一(yī)個參觀項目，使遊客體(tǐ)驗到鄉村(cūn)文化中(zhōng)“人”的代際和情感的延續。
通過鄉民的參與彰顯鄉村(cūn)文化之魂
對于鄉村(cūn)旅遊而言，鄉民作爲直接的文化傳承和展示者，是最爲豐富的文化資(zī)源。當前，部分(fēn)規劃将鄉民遷出村(cūn)落，讓投資(zī)者入駐經營，殊不知(zhī)失去(qù)了鄉民的鄉村(cūn)也就丢掉了鄉韻、鄉魂。
隻有通過鄉民的積極參與，包括從事本土民俗表演、指導農事活動、教授鄉村(cūn)遊戲等，以及提供有鄉村(cūn)特色的餐飲、住宿等服務，才能給遊客以真實的鄉村(cūn)面貌，這也是鄉村(cūn)旅遊須臾不能離(lí)開(kāi)的魂之所在。
鄉村(cūn)文化旅遊開(kāi)發的特色模式
生(shēng)态博物(wù)館
生(shēng)态博物(wù)館并不是集中(zhōng)收藏展示文化，而是以文化遺産的“真”面目形象展示出來，屬于世界上最先進的博物(wù)館建設理念。人們在這樣的博物(wù)館中(zhōng)可以認識到鄉村(cūn)文化的近似原始狀态，這種模式特别适合一(yī)些民族特色保存較好村(cūn)寨的旅遊開(kāi)發，是一(yī)種具有可持續性的優勢的新型模式。
對于民族村(cūn)寨的旅遊開(kāi)發，可以通過建立生(shēng)态博物(wù)館的方式實現，早在1995年，我(wǒ)國就率先在貴州地區建立了第一(yī)個梭嘎苗族生(shēng)态博物(wù)館，此後，我(wǒ)國相繼建立了隆裏古城漢族生(shēng)态博物(wù)館、堂安侗族生(shēng)态博物(wù)館等16個具有當地文化特色的生(shēng)态博物(wù)館。通過生(shēng)态博物(wù)館的建立，更好的保護和保存文化遺産的真實性、完整性和原生(shēng)性；并将保存的民俗與旅遊較好的結合起來，形成民俗主題旅遊，讓遊客能親身體(tǐ)驗古老而傳統的濃濃的民族文化。
新農村(cūn)田園主義
在城市環境不斷惡化的情況下(xià)，人們開(kāi)始重新思考城市發展理念和重新認識城市的功能，許多城市陸續開(kāi)啓了“田園城市”的構想。這種構想将鄉村(cūn)文化慢(màn)慢(màn)滲透到城市中(zhōng)去(qù)，爲鄉村(cūn)文化在城市的複興奠定了基礎。我(wǒ)國鄉村(cūn)旅遊起步雖晚，但現在的發展勢頭方興未艾，而且已經形成了一(yī)種全新的旅遊模式，被譽爲“新農村(cūn)田園主義時代來臨”。這種模式将鄉村(cūn)引入城市并用鄉村(cūn)文化來升華城市和提升區域綜合價值，是一(yī)個兼帶城市魅力和鄉村(cūn)情調的心靈處所，是一(yī)個家庭和工(gōng)作以外(wài)的舒适的社會交往、休閑娛樂的勝地。
永不落幕的廟會
廟會作爲一(yī)種“活着的民俗文化”，将其應用到鄉村(cūn)旅遊規劃中(zhōng)效果優異。①廟會應一(yī)如既往地将動态表演和靜态展示常态化；②在廟會文化旅遊中(zhōng)應積極傳播最具民俗藝術性和鄉村(cūn)文化性的項目，如高跷、社火(huǒ)、鑼鼓、龍燈等；③最爲重要的是将參與性與觀賞性有機結合，增加旅遊者的美好體(tǐ)驗，例如有旅遊者加入表演的馬戲、雜(zá)耍、舞蹈等形式。
綜上所述，鄉土文化是鄉村(cūn)旅遊的立足點和靈魂。挖掘鄉村(cūn)文化的内涵，依托鄉村(cūn)豐富的自然環境、人文資(zī)源、農業基礎，發展集農耕文明、觀賞、娛樂、體(tǐ)驗等爲一(yī)體(tǐ)的特色旅遊文化品牌，是促進鄉村(cūn)旅遊可持續發展的有效途徑。