随着21世紀的到來，農業美學悄然興起，在理論上研究，在實踐上探讨。因此，很有必要對其學科發展情況進行總結，以利于其的進一(yī)步發展。
一(yī)、農業美學學科建設的意義
農業美學學科建設的意義是其存在和發展的前提。因此，要建設農業美學學科，首先必須揭示其意義。
1、農業美學學科建設是農業進步的現實要求。農業起始于新石器時代，經曆了石器時代和鐵器時代，進入了機械時代，經曆了原始農業和傳統農業，進入了現代農業。然而，農業一(yī)直都僅僅是利用農業動植物(wù)的生(shēng)理機能，通過與土壤、氣候、水和生(shēng)物(wù)的作用，生(shēng)産能夠爲人類提供澱粉、脂肪、蛋白(bái)質等營養需求和甜、酸、苦、辣等品嘗需求以及糖料、油料、木料等原料需求的農産品，包括糧食、糖油、果菜、樹(shù)木和肉類等，所不同的隻是數量的多少和質量的優劣而已。然而，随着社會的發展，生(shēng)活水平的提高，人們愈來愈講究生(shēng)活質量，愈來愈強調幸福指數，愈來愈追求品種多樣、品質優良、營養豐富、口感适宜、衛生(shēng)安全、外(wài)觀美觀的農産品，多彩玉米、方形西瓜等農産品愈來愈受到市場的歡迎，并爲農民帶來較高的收入，僅僅一(yī)隻方形西瓜就能爲農民帶來100元的天價收入。這種追求品種多樣、品質優良、營養豐富、衛生(shēng)安全、口感适宜、外(wài)觀美觀的農産品的農業生(shēng)産其實就是農業美學理論指導之下(xià)的美學農業生(shēng)産了。同時，農業的發展還要拓展新的多樣的功能，還要從純粹的生(shēng)産功能上拓展出生(shēng)态、文化、審美、休閑、旅遊等功能，以擴大(dà)農業的生(shēng)存和發展空間。目前，充滿着審美意義的觀光旅遊農業已經興起，并正以強勁有力的态勢向前發展。目前，我(wǒ)國共有8.5萬個村(cūn)開(kāi)展了休閑農業與鄉村(cūn)旅遊活動，休閑農業與鄉村(cūn)旅遊經營主體(tǐ)達到170萬家，其中(zhōng)農家樂150萬家；從業人員(yuán)790萬，其中(zhōng)農民從業人員(yuán)630萬，帶動550萬戶農民受益；年接待人數達22億人次，經營收入達4400億元，“十二五”期間年均增速超過10%。這無不表明，觀光旅遊農業已成爲農業增效、農民增收的一(yī)條途徑；甚至可以說，觀光旅遊農業已成爲農業發展的一(yī)種方向。農業美學理論指導下(xià)的美學農業也即将興起。美學農業指的是以農業動植物(wù)及其賴以生(shēng)存和發展的土地、田園、水域和環境，乃至整個農村(cūn)地區（包括農村(cūn)地區的道路、城鎮、集市、村(cūn)莊、廠礦和自然環境等）爲載體(tǐ)，進行農業勞動主體(tǐ)革命、農業勞動對象革命、農業勞動工(gōng)具革命、農業勞動技能革命、農業勞動過程革命、農業勞動産品革命、農業勞動觀念革命，既運用農業生(shēng)産技術，又(yòu)運用美學藝術手法，既生(shēng)産農業物(wù)質産品，又(yòu)生(shēng)産農業審美産品，特别是通過田園景觀化、村(cūn)莊民俗化、自然生(shēng)态化的實現，促進農業生(shēng)産和農村(cūn)經濟發展的一(yī)種農業。因此，美學農業的綜合性能夠本質地體(tǐ)現現代農業，多維性能夠全面地發展現代農業，先進性能夠超前地引領現代農業，審美性能夠藝術地彰顯現代農業，文化性能夠極大(dà)地提升現代農業，即美學農業無不是現代農業的一(yī)種理想發展方向。可見，農業的進步需要發展農業美學，需要建設農業美學學科。
2、農業美學學科建設是農村(cūn)建設的必然要求。目前，舉國上下(xià)正在興起建設社會主義新農村(cūn)的熱潮，一(yī)個個生(shēng)産發展、生(shēng)活寬裕、鄉風文明、村(cūn)容整潔、管理民主的新農村(cūn)正在各地逐一(yī)崛起,華西村(cūn)不但面貌煥然一(yī)新，而且以每張參觀門票(piào)60元的天價打造着神話(huà)。《堅定不移沿着中(zhōng)國特色社會主義道路前進 爲全面建設小(xiǎo)康社會而奮鬥——在中(zhōng)國共産黨第十八次全國代表大(dà)會上的報告》提出，“大(dà)力推進生(shēng)态文明建設”，“努力建設美麗中(zhōng)國”。2013年12月23日至24日召開(kāi)的中(zhōng)央農村(cūn)工(gōng)作會議強調：“中(zhōng)國要強，農業必須強；中(zhōng)國要美，農村(cūn)必須美；中(zhōng)國要富，農民必須富。”這标志(zhì)着“生(shēng)态文明”和“美麗中(zhōng)國”已成爲國家戰略。農業部開(kāi)展的建設“美麗鄉村(cūn)”和“美麗田園”評選活動則無不是建設“美麗中(zhōng)國”在農村(cūn)、在農業中(zhōng)的實踐。筆者對農業美學的定義是：農業美學，指的是研究人對農業的審美關系，以及通過農業動植物(wù)及其賴以生(shēng)存和發展的土地、田園、水域和環境，乃至整個農村(cūn)地區（包括農村(cūn)地區的道路、城鎮、集市、村(cūn)莊、廠礦和自然環境等）爲載體(tǐ)，建設美學農業，既生(shēng)産農業物(wù)質産品，又(yòu)生(shēng)産農業審美産品，特别是通過田園景觀化、村(cūn)莊民俗化、自然生(shēng)态化的實現，促進農業生(shēng)産和農村(cūn)經濟發展的科學。可見，随着農業美學的發展，将實現田園景觀化、村(cūn)莊民俗化、自然生(shēng)态化。特别是田園景觀化的實現，意味着産品外(wài)觀美觀、作物(wù)植物(wù)健美、田園景觀美化；村(cūn)莊民俗化的實現，則意味着村(cūn)莊布局客觀化、村(cūn)道硬底化、住宅民俗化、庭院園林化、綠化地方化、村(cūn)莊衛生(shēng)化、古樹(shù)名貴化、文化保護化。顯然，這無不是社會主義新農村(cūn)建設之追求，無不是城鄉一(yī)體(tǐ)化實現之途徑，無不是“美麗鄉村(cūn)”和“美麗田園”建設之方法。因此可以說，建設農業美學學科是農村(cūn)建設的必然要求。
3、農業美學學科建設是科學發展的客觀要求。社會在發展，事物(wù)在發展，科學在發展。一(yī)直以來，農學主要是圍繞農作物(wù)的高産、優質來建設、發展，并取得了一(yī)系列的成果，使農業成功地解決了溫飽問題，并正在推動着社會、特别是鄉村(cūn)向小(xiǎo)康發展。然而，産品外(wài)觀美觀、作物(wù)植株健美和田園景觀美化等問題無不向農學提出新的課題、新的挑戰，顯然，要解決這些問題，必須發展農業美學，特别是發展農業設計和美學農業技術。同時，盡管美源于農業，源于“羊大(dà)爲美”，但美學的研究一(yī)直以來都僅僅局限于文學藝術，局限于建築業、工(gōng)業等領域，一(yī)直都沒有涉及農業，這既是缺憾，又(yòu)是對美學提出新的課題、新的挑戰。顯然，美學的研究需要延伸到農業，延伸到農業的産品、植株和田園，甚至延伸到農業的工(gōng)具、技術和觀念，這既是時代的呼喚，農業的呼喚，更是美學發展的必然，而這一(yī)問題的實質就是發展農業美學問題。此外(wài)，随着農業美學的發展，美學農業的興起，新的經濟問題必将出現，特别是農業美學提出農業審美産品概念，美學農業生(shēng)産農業審美産品，形成美學農業經濟，這一(yī)切現有的經濟學，現有的農業經濟學都未有研究，或者可以說，用其理論難于或根本無法解決，而隻有研究、發展農業美學，特别是研究、發展美學農業經濟、美學農業規劃和農業旅遊，才能得以解決，才能促使經濟學、特别是農業經濟學健康發展。如此等等。一(yī)句話(huà)，建設農業美學，構建由農業美學、農業新論、美學農業規劃、農業設計、農業工(gōng)具設計、農業技能美學、美學農業技術、美學農業經濟、農業音樂、農業文化、村(cūn)莊設計、鄉村(cūn)生(shēng)活方式、農業鑒賞、農業旅遊和農業美學史構成的農業美學學科體(tǐ)系，是科學發展的客觀要求。